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    The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
    edited by Antonella Vastola
    Cham: Springer International Publishing, 2015
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    Springer Nature Open Access Bücher (Volltext)
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    Orchids as Aphrodisiac, Medicine or Food
    by Eng Soon Teoh
    1st ed. 2019. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2019
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
    Volltext
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    Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction: Physiology to Practice
    by Wei Chen, Arjan Narbad
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2018
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2018 (Volltext)
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    Bacteriocins
    by Qing Gu
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
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    Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease
    by Christopher Beermann
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
    by David Julian McClements, Lutz Grossmann
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Techniques in Forage Quality Analysis
    by Rajan Katoch
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
    by Cangliang Shen, Yifan Zhang
    2nd ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Korean Food and Foodways: The Root of Health Functional Food
    by Cherl-Ho Lee
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Fungi and Food Spoilage
    by John I. Pitt, Ailsa D. Hocking
    4th ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Nutritional Quality Management of Forages in the Himalayan Region
    by Rajan Katoch
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    The Grand Food Bargain: and the Mindless Drive for More
    by Kevin D. Walker
    1st ed. 2019. - Washington, DC: Island Press/Center for Resource Economics, Imprint: Island Press, 2019
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    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
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    Nanofood and Internet of Nano Things: For the Next Generation of Agriculture and Food Sciences
    by Mirjana Maksimović, Enisa Omanović-Mikličanin, Almir Badnjević
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2019
    Online Monographie, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
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    Food Allergy: From Molecular Mechanisms to Control Strategies
    by Linglin Fu, Bobby J. Cherayil, Haining Shi, Yanbo Wang, Yang Zhu
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2019
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    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
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    Coconut Water: A Promising Natural Health Drink-Distribution, Processing and Nutritional Benefits
    by P. Rethinam, V. Krishnakumar
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
    by Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    A Compendium of Unique and Rare Spices: Global Economic Potential
    by Kodoth Prabhakaran Nair
    1st ed. 2023. - Cham: Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Global Commercial Potential of Subterranean Crops: Agronomy and Value Addition
    by Kodoth Prabhakaran Nair
    1st ed. 2023. - Cham: Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Guidelines for Laboratory Quality Managers
    by Saverio Mannino
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Nutrition Biophysics: An Introduction for Students, Professionals and Career Changers
    by Thomas A. Vilgis
    1st ed. 2023. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer, 2023
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    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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