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    LED Lighting for Urban Agriculture
    edited by Toyoki Kozai, Kazuhiro Fujiwara, Erik S. Runkle
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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    Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
    by Charlie Arnot
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Copernicus, 2018
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2018 (Volltext)
    Volltext
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    Edible Wild Plants: An alternative approach to food security
    by Shabnum Shaheen, Mushtaq Ahmad, Nidaa Haroon
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
    Volltext
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    Procedures to Investigate Waterborne Illness
    by International Association for Food Protection
    3rd ed. 2016. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
    Volltext
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    Brewing and Distilling Yeasts
    by Graham G. Stewart
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
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    Carotenoids in Nature: Biosynthesis, Regulation and Function
    edited by Claudia Stange
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Polyphenol Oxidases (PPOs) in Plants
    by Aravind Jukanti
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
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    The Cheeses of Italy: Science and Technology
    by Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2018
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2018 (Volltext)
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    Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection
    by Yunbo Luo
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2018
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2018 (Volltext)
    Volltext
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    Viruses in Foods
    edited by Sagar M. Goyal, Jennifer L. Cannon
    2nd ed. 2016. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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    Agricultural Proteomics Volume 1: Crops, Horticulture, Farm Animals, Food, Insect and Microorganisms
    edited by Ghasem Hosseini Salekdeh
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Agricultural Proteomics Volume 2: Environmental Stresses
    edited by Ghasem Hosseini Salekdeh
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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    Safety Assessment of Genetically Modified Foods
    by Kunlun Huang
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
    Volltext
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety: Theories and Applications
    by Wentao Xu
    Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
    Volltext
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    Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
    edited by Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich
    2nd ed. 2017. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Introduction to Agricultural Engineering Technology: A Problem Solving Approach
    by Harry L. Field, John M. Long
    4th ed. 2018. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2018
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2018 (Volltext)
    Volltext
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
    by Cangliang Shen, Yifan Zhang
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Shiga toxins: A Review of Structure, Mechanism, and Detection
    by Christopher J. Silva, David L. Brandon, Craig B. Skinner, Xiaohua He
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
    Volltext
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility
    edited by Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2017
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2017 (Volltext)
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  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables
    edited by María de Cortes Sánchez-Mata, Javier Tardío
    New York, NY: Springer New York, Imprint: Springer, 2016
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
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