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Technische Hochschule Georg Agricola zu Bochum, Hochschulbibliothek

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    Essential Oils: Applications and Trends in Food Science and Technology
    edited by Mozaniel Santana de Oliveira
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Recent Advances in Food Biotechnology
    edited by Ajay Kumar, Kiran Patruni, Vijai Singh
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
    edited by Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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    Mechanical Damage in Fresh Horticultural Produce: Measurement, Analysis and Control
    edited by Pankaj B. Pathare, Umezuruike Linus Opara
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Bioactive Components: A Sustainable System for Good Health and Well-Being
    edited by Monika Thakur, Tarun Belwal
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Proceedings of the International Symposium Southeast Asia Vegetable 2021 (SEAVEG 2021)
    edited by Irham Irham, Muhammad Firdaus, Stefaan De Neve
    1st ed. 2023. - Dordrecht: Atlantis Press International BV, Imprint: Atlantis Press, 2023
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    Springer Nature Open Access Bücher (Volltext)
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    Small Millet Grains: The Superfoods in Human Diet
    edited by Sarita Srivastava
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
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    Neglected Plant Foods Of South Asia: Exploring and valorizing nature to feed hunger
    edited by Tariq Ismail, Saeed Akhtar, Claudia E. Lazarte
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex
    edited by Elena G. Popkova, Bruno S. Sergi, Aleksei V. Bogoviz, Elena I. Semenova
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    Advances in Plant Sprouts: Phytochemistry and Biofunctionalities
    edited by Ishrat Majid, Bababode Adesegun Kehinde, Basharat Dar, Vikas Nanda
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Emerging Solutions in Sustainable Food and Nutrition Security
    edited by Sampat Ghosh, Amrita Kumari Panda, Chuleui Jung, Satpal Singh Bisht
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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    3D Printing of Sustainable Insect Materials
    edited by Divya Singh, Ranvijay Kumar, Sunpreet Singh, Seema Ramniwas
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Halal and Kosher Food: Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
    edited by Osman Ahmed Osman, Abdel Moneim Elhadi Sulieman
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
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    Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
    by Md. Abdul Hannan, Kazi Ahsan Habib, A. M. Shahabuddin, Md. Ariful Haque, Mohammad Bodrul Munir
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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