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  1. Detailansicht für Treffer 61 öffnen
    Koku in Food Science and Physiology: Recent Research on a Key Concept in Palatability
    edited by Toshihide Nishimura, Motonaka Kuroda
    1st ed. 2019. - Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2019
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
    Volltext
  2. Detailansicht für Treffer 62 öffnen
    Food Safety in Poultry Meat Production
    edited by Kumar Venkitanarayanan, Siddhartha Thakur, Steven C. Ricke
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2019
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2019 (Volltext)
    Volltext
  3. Detailansicht für Treffer 63 öffnen
    Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
    edited by Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
    Volltext
  4. Detailansicht für Treffer 64 öffnen
    Pollen Chemistry & Biotechnology
    edited by Nesrin Ecem Bayram, Aleksandar Ž. Kostic, Yusuf Can Gercek
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  5. Detailansicht für Treffer 65 öffnen
    Mechanical Damage in Fresh Horticultural Produce: Measurement, Analysis and Control
    edited by Pankaj B. Pathare, Umezuruike Linus Opara
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  6. Detailansicht für Treffer 66 öffnen
    Food Process Engineering and Technology: Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health
    edited by Junaid Ahmad Malik, Megh R. Goyal, Anu Kumari
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  7. Detailansicht für Treffer 67 öffnen
    Bioactive Components: A Sustainable System for Good Health and Well-Being
    edited by Monika Thakur, Tarun Belwal
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  8. Detailansicht für Treffer 68 öffnen
    Recent Advances in Citrus Fruits
    edited by Sukhvinder Singh Purewal, Sneh Punia Bangar, Pinderpal Kaur
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  9. Detailansicht für Treffer 69 öffnen
    Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects
    edited by Harish Kumar Sharma, Navneet Kumar
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  10. Detailansicht für Treffer 70 öffnen
    Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals: Science and Mechanisms of Action
    edited by Todd R. Callaway, Steven C. Ricke
    2nd ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  11. Detailansicht für Treffer 71 öffnen
    Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
    edited by Seid Mahdi Jafari, Roberto Castro-Muñoz
    1st ed. 2021. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2021
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2021 (Volltext)
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  12. Detailansicht für Treffer 72 öffnen
    Releasing Systems in Active Food Packaging: Preparation and Applications
    edited by Seid Mahdi Jafari, Ana Sanches Silva
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  13. Detailansicht für Treffer 73 öffnen
    Edible Food Packaging: Applications, Innovations and Sustainability
    edited by Amrita Poonia, Tejpal Dhewa
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
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    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  14. Detailansicht für Treffer 74 öffnen
    Edible Plants in Health and Diseases: Volume 1 : Cultural, Practical and Economic Value
    edited by Mubashir Hussain Masoodi, Muneeb U Rehman
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
    Volltext
  15. Detailansicht für Treffer 75 öffnen
    African Fermented Food Products- New Trends
    edited by Abdel Moneim Elhadi Sulieman, Abdalbasit Adam Mariod
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  16. Detailansicht für Treffer 76 öffnen
    The Sensory Evaluation of Dairy Products
    edited by Stephanie Clark, MaryAnne Drake, Kerry Kaylegian
    3rd ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
    Volltext
  17. Detailansicht für Treffer 77 öffnen
    Coconut Water: A Promising Natural Health Drink-Distribution, Processing and Nutritional Benefits
    by P. Rethinam, V. Krishnakumar
    1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  18. Detailansicht für Treffer 78 öffnen
    Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
    by Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao
    1st ed. 2023. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2023
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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  19. Detailansicht für Treffer 79 öffnen
    Jerusalem Artichoke Food Science and Technology: Helianthus Tuberosus
    edited by Barbara Sawicka, Barbara Krochmal-Marczak
    1st ed. 2022. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2022
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
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  20. Detailansicht für Treffer 80 öffnen
    Sustainable Valorization of Agriculture & Food Waste Biomass: Application in Bioenergy & Useful Chemicals
    edited by Dan Bahadur Pal, Amit Kumar Tiwari
    1st ed. 2023. - Singapore: Springer Nature Singapore, Imprint: Springer, 2023
    Online Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Biomedical & Life Science 2023 (Volltext)
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