Ciencia y tecnología alimentaria

revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia

Ourense, España: ALTAGA, 1995-2008

Online Zeitschrift, Elektronische Ressource

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Taylor & Francis Open Access [Available from 01/12/1995 volume: 1 issue: 1 until 31/12/2008 volume: 6 issue: 2.] (Volltext)

Titel:	Ciencia y tecnología alimentaria
Verantwortlichkeitsangabe:	revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
Körperschaft:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos ; Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
Lokaler Link:	Taylor & Francis Open Access [Available from 01/12/1995 volume: 1 issue: 1 until 31/12/2008 volume: 6 issue: 2.] (Volltext) EZB-FREE-00999 freely available EZB journals [Available from 1995 volume: 1 issue: 1.] (Volltext)
Verwandtes Werk:	CYTA-JOURNAL OF FOOD, ISSN 1947-6345
Veröffentlichung:	Ourense, España: ALTAGA, 1995-2008
Medientyp:	Zeitschrift
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
ISSN:	1696-2443
Schlagwort:	Food Nutrition
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Kurztitel: CIENC TECNOL ALIMENT Kurztitel: CYTA Kurztitel: CIENC TEC ALIMENTAR Refereed/Peer-reviewed Jointly published by Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)--and Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA). Articles in English, Galician, and Spanish; some articles in Portuguese, 1995-2001; summaries and tables of contents in English, Galician, and Spanish. Erscheinungsverlauf: Began with: Vol. 1, no. 1 (dic. 1995). Aktueller Erscheinungsverlauf: Two no. a year 1135-8122 Vol. 1, no. 1 (dic. 1995); title from PDF article running title (REDALYC, viewed Apr. 6, 2010). Vol. 6, no. 2 (2008) (viewed Apr. 6, 2010). hbz Verbund-ID: 99370694719806441

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