Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables

edited by María de Cortes Sánchez-Mata, Javier Tardío

New York, NY: Springer New York, Imprint: Springer, 2016

Online Sammelwerk, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (XII, 478 p. 71 illus)

Zugriff:

Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)

Titel:	Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables
Verantwortlichkeitsangabe:	edited by María de Cortes Sánchez-Mata, Javier Tardío
Autor/in / Beteiligte Person:	Sánchez-Mata, María de Cortes ; Tardío, Javier
Lokaler Link:	Springer Biomedical & Life Science 2016 (Volltext)
Link:	Volltext
Veröffentlichung:	New York, NY: Springer New York, Imprint: Springer, 2016
Medientyp:	Sammelwerk
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 Online-Ressource (XII, 478 p. 71 illus)
ISBN:	9781493933297; 9781493933273 Print
DOI:	10.1007/978-1-4939-3329-7
Schlagwort:	Life sciences Food / Biotechnology Plant biochemistry Biodiversity Plant science Botany
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] hbz Verbund-ID: HT018959234

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