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Food Supply Chains in Cities: Modern Tools for Circularity and Sustainability

edited by Emel Aktas, Michael Bourlakis
1st ed. 2020. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Palgrave Macmillan, 2020
Online Sammelwerk, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (XXXII, 368 p. 47 illus., 40 illus. in color)

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Titel:
Food Supply Chains in Cities: Modern Tools for Circularity and Sustainability
Verantwortlichkeitsangabe: edited by Emel Aktas, Michael Bourlakis
Autor/in / Beteiligte Person: Aktas, Emel ; Bourlakis, Michael
Lokaler Link:
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Ausgabe: 1st ed. 2020
Veröffentlichung: Cham: Springer International Publishing, Imprint: Palgrave Macmillan, 2020
Medientyp: Sammelwerk
Datenträgertyp: Elektronische Ressource
Umfang: 1 Online-Ressource (XXXII, 368 p. 47 illus., 40 illus. in color)
ISBN: 9783030340650
DOI: 10.1007/978-3-030-34065-0
Schlagwort:
  • Business logistics
  • Industrial management—Environmental aspects
  • Urban geography
Sonstiges:
  • Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!]
  • Printed edition: 9783030340643
  • Printed edition: 9783030340667
  • Printed edition: 9783030340674
  • hbz Verbund-ID: HT020468716

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