Umami: Taste for Health
1st ed. 2024. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2024
Online
Sammelwerk, Elektronische Ressource
- 1 Online-Ressource (XIII, 198 p. 33 illus)
Ermittle Ausleihstatus...
Titel: |
Umami: Taste for Health
|
---|---|
Verantwortlichkeitsangabe: | edited by Ana San Gabriel, Tia M. Rains, Gary Beauchamp |
Autor/in / Beteiligte Person: | San Gabriel, Ana ; Rains, Tia M ; Beauchamp, Gary |
Lokaler Link: | |
Link: | |
Verwandtes Werk: | |
Ausgabe: | 1st ed. 2024 |
Veröffentlichung: | Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2024 |
Medientyp: | Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Elektronische Ressource |
Umfang: | 1 Online-Ressource (XIII, 198 p. 33 illus) |
ISBN: | 9783031326929 |
DOI: | 10.1007/978-3-031-32692-9 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|