Advances of Accurate Quantification Methods in Food Analysis

Li, Xianjiang ; Weng, Rui

Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 electronic resource (142 pages)

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Titel:	Advances of Accurate Quantification Methods in Food Analysis
Autor/in / Beteiligte Person:	Li, Xianjiang ; Weng, Rui
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Veröffentlichung:	Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 electronic resource (142 pages)
ISBN:	9783036558448
Schlagwort:	Research & information: general Chemistry Analytical chemistry extract-dilute-shoot fosetyl-aluminum hydrophilic interaction liquid chromatography wheat flour broiler tissue orbitrap high resolution mass spectrometry mycotoxins rapid screening solid phase extraction selenium speciation enzymatic hydrolysis HPLC-ICP-MS egg aquaculture products antibiotic residues liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) sample pre-treatment matrix effects QuEChERS gas-chromatography high resolution mass spectrometry liquid-chromatography high resolution mass spectrometry pesticide residues cottonseed hull raw milk 1 pesticides 2 screening 3 QuEChERS 4 high-throughput 5 mini solid-phase extraction multiclass pesticide residues tobacco gas chromatography quadrupole time-of-flight mass spectrometry arsenic speciation rice flour ultrasound-assisted extraction anthocyanins grapes UPLC-Q-TOFMS QAMS n/a
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] English hbz Verbund-ID: HT030379317

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