Fate of Antioxidants in Gut and Interaction of Gut Metabolites and Gut Microbiota

Xu, Baojun

MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 electronic resource (312 pages)

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Titel:	Fate of Antioxidants in Gut and Interaction of Gut Metabolites and Gut Microbiota
Autor/in / Beteiligte Person:	Xu, Baojun
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Veröffentlichung:	MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 electronic resource (312 pages)
ISBN:	9783036585338
Schlagwort:	Research & information: general Biology, life sciences Food & society anthocyanins berries polyphenols bioaccesibility differential pulse voltammetry first-pass metabolism HPLC-ESI-QTOF-MS apparent permeability oxidative stress inflammation antioxidant anthocyanin phenolic acid antioxidant capacity medium chain fatty acids short chain fatty acids gut microbiome Ougan (Citrus reticulata cv. Suavissima) polymethoxyflavones gut microbiota metabolism in vivo metabolite identification beneficial regulatory effect Dendropanax morbifera hepatoprotective leaf extract liver damage alcoholism oxidative damage dietary polyphenols metabolites epigenetics microflora cardiometabolic complications selenium zinc bioaccumulation antioxidant capacities intestinal microbiota inhibition metabolism catabolism biotransformation bioactive compounds health diversity dysbiosis leaky gut endotoxemia fatty liver disease ethanol phytochemicals quercetin high-fat diet insulin resistance Bacillus amyloliquefaciens SC06 IPEC-J2 autophagy apoptosis AKT-FOXO
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] English hbz Verbund-ID: HT030381375

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