Szenarien der Ernährungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur

Lemke, Harald

Bielefeld: transcript Verlag, 2018

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 electronic resource (396 pages)

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Titel:	Szenarien der Ernährungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
Autor/in / Beteiligte Person:	Lemke, Harald
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Verwandtes Werk:	Edition Moderne Postmoderne
Veröffentlichung:	Bielefeld: transcript Verlag, 2018
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 electronic resource (396 pages)
ISBN:	9783732844838
Schlagwort:	Food & society Philosophy Ethics & moral philosophy Ernährungsverhältnisse Gastrosophie Esskultur Gesellschaft Zukunft Internet Bildung Immunsystem Fleischkonsum Klimawandel Weltwirtschaft Food Wars Geschmacksfragen Kochkünste Widerstandsbewegungen Alltagspraxis Gesellschaftsutopie Kulturphilosophie Konsumethik Kulturwissenschaft Philosophie Nutrition Conditions Gastrosophy Food Studies Society Future Education Immune System Meat Consumption Climate Change World Economy Matters of Taste Culinary Skills Resistance Movements Everyday Practice Social Utopia Philosophy of Culture Ethics of Consumption Cultural Studies
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Gesamttitelangabe: Edition Moderne Postmoderne German hbz Verbund-ID: HT030720157

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